37318-31-3基本信息

CAS:

37318-31-3

中文名稱:

蔗糖脂肪酸酯 

中文別名:

蔗糖脂肪酸酯;
二酯與三酯等;
Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯 

英文名稱:

Sucrose esters of fatty acids 

英文別名:

(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol,octadecanoic acid;
EINECS 253-459-6 

EINECS號(hào):

253-459-6 

分子式:

C30H56O12 

分子量:

608.75800 

37318-31-3物化屬性

密 度:

 

閃 點(diǎn):

388.2ºC 

熔 點(diǎn):

56-60 °C 

沸 點(diǎn):

718.3ºC at 760mmHg 

EINECS:

253-459-6

分子結(jié)構(gòu)式:

SDS:

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