根據(jù)目前鮮濕面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮、燴面皮等生濕面的口感、保鮮、筋力、勁道的產(chǎn)品。
該產(chǎn)品為多種食品級(jí)原料科學(xué)復(fù)配而成。
本品為干燥、流暢性良好的白色粉末或晶體狀。
使用范圍：
適用于濕面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮、會(huì)面皮、烏冬面等生濕面制品產(chǎn)品。
使用方法及添加量：
添加量為面粉的0.10.3，先和水溶解以后，倒入和面機(jī)和面。
生濕面制品穩(wěn)定劑簡介：
根據(jù)目前鮮濕面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮、燴面皮等生濕面的口感、保鮮、筋力、勁道的產(chǎn)品。
產(chǎn)品功效：
賦予生濕面制品表面良好的白、亮光澤度，大大提高耐煮性，
煮時(shí)不混湯，口感細(xì)膩，有咬勁，有效延長生濕面制品的保鮮時(shí)間，抑制霉菌及酸敗得產(chǎn)生，保水性強(qiáng)，提高產(chǎn)品的貨架期，增加客戶的經(jīng)濟(jì)效益。
使用范圍：
適用于各種濕面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮、會(huì)面皮、烏冬面等生濕面制品產(chǎn)品。
使用方法及添加量：
添加量為面粉的0.1—0.3%，先和水溶解以后，倒入和面機(jī)和面即可。
麥香寶牌生濕面制品穩(wěn)定劑是根據(jù)目前鮮濕面條，餃子皮，混沌皮，燒麥皮，燴面片等生濕面制品的口感，保鮮，筋力，勁道而量身定制的產(chǎn)品。該產(chǎn)品為多種食品及原料科學(xué)復(fù)配而成。本品為精細(xì)，干燥，流暢性良好的白色粉末或晶體狀。所有成分均為天然原料合成，是典型的綠色食品添加劑，添加量小，效果顯著，對人體無任何副作用，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。
主要功能：
賦予生濕面制品表面良好的白，亮光澤度，大大提高耐煮度，煮食不混湯，口感細(xì)膩，有咬勁，有效延長生濕面制品的保鮮時(shí)間，抑制霉菌及酸敗的產(chǎn)生，保水性強(qiáng)，提高產(chǎn)品的貨架期，增加客戶的經(jīng)濟(jì)效益。
