甘油單硬脂酸酯的基本信息

中文名：

甘油單硬脂酸酯

CAS NO.：

31566-31-1

分子式：

C₂₁H₄₂O₄

溶點：

78-81°C

中文別名：

單硬脂酸甘油脂；十八酸-1，2，3-丙三醇單酯；十八酸甘油酯；硬脂酸甘油酯

EINECS號：

204-664-4

分子量：

358.56

沸點：

476.9oC at 760 mmHg